Tập trung đầu tư nông nghiệp công nghệ cao

Theo số liệu của Viện Nghiên cứu nông nghiệp hữu cơ, diện tích canh tác, nuôi trồng hữu cơ trong 5 năm (từ 2010-2015) đã tăng gấp 3,6 lần, từ 19.000ha lên 76.000ha, tập trung tại một số tỉnh, thành như Hà Nội, Hòa Bình, Lào Cai, Hà Giang, Lâm Đồng, Bến Tre, Cà Mau, Bà Rịa - Vũng Tàu… Số lượng DN tham gia sản xuất thực phẩm hữu cơ cũng gia tăng, không chỉ mở rộng sản xuất mà còn chuyển sang phát triển chuỗi cửa hàng chuyên doanh. Sản phẩm hữu cơ vừa tiêu thụ trong nước, vừa xuất khẩu sang nhiều thị trường như Nhật Bản, Anh, Đức, Mỹ…

Tuy thị trường thực phẩm hữu cơ được xác định là đầy tiềm năng nhưng lại gặp khó khăn trong việc xây dựng “lối sống hữu cơ” nhằm tạo niềm tin và khả năng thu hút của người tiêu dùng. Nguyên nhân chính do ??ến nay các đơn vị kinh doanh các sản phẩm hữu cơ đều không có những sản phẩm được chứng nhận chất lượng từ các tổ chức uy tín quốc tế, hoặc có nhưng sản lượng rất hạn chế. Mặt khác, người dân chưa nhận thức rõ ràng về thực phẩm hữu cơ và thực phẩm sạch. Giá của sản phẩm hữu cơ cũng cao hơn nhiều so với sản phẩm thông thường, trong bối cảnh chưa rõ ràng nên người tiêu dùng còn e ngại khi sử dụng. 

Theo các chuyên gia, để giải quyết những vướng mắc trên, cần có sự vào cuộc nhiều hơn của các DN, các tổ chức có uy tín cũng như các cơ quan truyền thông quảng bá để sớm hình thành “lối sống hữu cơ”. Đây cũng cách để loại bỏ dần thực phẩm bẩn, kém chất lượng làm ảnh hưởng ??ến sức khỏe người dân.